Ramirez Aceituno, J. C., & Appendini Dagasso, M. (1958). La prueba de la fosfatasa como medio para investigar la pasteurizacion en los quesos comerciales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ramirez Aceituno, Julio Cesar, y Mario Appendini Dagasso. La Prueba De La Fosfatasa Como Medio Para Investigar La Pasteurizacion En Los Quesos Comerciales. 1958.
Cita MLA (8a ed.)Ramirez Aceituno, Julio Cesar, y Mario Appendini Dagasso. La Prueba De La Fosfatasa Como Medio Para Investigar La Pasteurizacion En Los Quesos Comerciales. 1958.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.