Conservacion del pescado en el Distrito Federal

Conservacion del pescado en el Distrito Federal

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cobo y Gonzalez, José Manuel
Otras Contribuciones:	Appendini Dagasso, Mario (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1969
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000157221

Ejemplares similares

Conservacion de carnes de pescado por medio de aureomicina
por: Escalona Flores, Rafael
Publicado: (1961)

Calidad sanitario comercial y periodos de conservacion de los filetes de pescado (Ictalunus punctatus) refrigerado
por: Malpica Cornejo, José
Publicado: (1980)

Inspeccion sanitaria del pescado congelado
por: Perez Salmeron, Luis Angel
Publicado: (1973)

Contribucion al estudio y critica de la conservacion del pescado en la Ciudad de Mexico, presentando sugestiones para resolversus deficiencias sanitarias actuales
por: Schlebach F., Carlos
Publicado: (1939)

Ensayo sobre la determinacion del grado de descomposicion en el pescado
por: Díaz Perez, Guillermo
Publicado: (1931)

Pescados, crustaceos y mariscos como fuente de proteinas en la dieta alimenticia l
por: Obregon Gonzalez, Alberto
Publicado: (1969)

Evaluacion de las tecnicas para el cultivo del pescado blanco (chirostoma estor jordan 1879)
por: Galvan del Rio, Alejandro
Publicado: (1986)

Determinacion de la humedad como indice de calidad en los pescados congelados
por: Xilotl, Juarez, J. Eusebio
Publicado: (1974)

Contribucion al estudio anatomo-macroscopico de la organizacion muscular del pescado Epinephelus gigas (mero)
por: Martinez Figueroa, Laura
Publicado: (1976)

Contribucion al estudio bacteriologico de las harinas de pescado que se utilizan en alimentos para animales
por: Barajas Rojas, José Alfonso
Publicado: (1970)

Contribucion al estudio quimico biologico para estimar el valor nutritivo de las harinas de pescado
por: Beltran Aguerrebere, Bernardo Luis
Publicado: (1974)

Evaluacione de la calidad nutritiva de algunas harinas de pescado en la alimentacion animal
por: Aguilar Viquez, Dulce Maria
Publicado: (1989)

La harina de pescado como fuente proteinica en los alimentos balanceados. Situacion actualy perspectivas
por: Trabanco Silva, Maria Aurora
Publicado: (1985)

Determinacion de Vibrio cholerae 01 en pescados frescos, del mercado de La viga, Mexico, D.F.
por: Rosa Gallegos, Rosario de la
Publicado: (1993)

Determinacion de la cantidad de trimetilamina como indicador del estado de ferscura en el pescado lisa (Mugil curema)
por: García Reyes, Carlos Alfredo
Publicado: (1982)

Diferencias morfologicas de los filetes de pescado con los cuales se comete fraude comercial en Mexico
por: Legaspi Paul, Theresita
Publicado: (1979)

Efectos de la inclusión de aceite de pescado sobre el estado antioxidante en plasma de gallinas de postura
por: Cruz Pérez, José Guadalupe
Publicado: (2010)

Estudio de los cambios organolepticos presentados despues de la coccion en algunos pescados comestibles de agua dulce
por: Suarez Castrejon, Rafael
Publicado: (1977)

Evaluacion del efecto de un aditivo alimenticio en combinacion con harina de pescado en raciones para pollos de engorda
por: Zaragoza Camacho, Leopoldo
Publicado: (0000)

Contribucion al estudio de la flora bacteriana en las carnes de pescado de mayor consumo en el D.F.
por: Cuauhtli Echeverria, Antonio
Publicado: (1954)

Enriquecimiento del huevo de gallina para el plato con ácidos grasos omega 3 de aceite refinado de pescado en polvo granulado
por: Maillard Berdeja, Karla Vanessa
Publicado: (2014)

Conservacion de pescado por fermentacion acido-lactica
por: Olivares Martinez, Antonia
Publicado: (1988)

Comportamiento productivo y calidad del huevo con la adicion de aceites de avestruz y pescado en dietas de gallinas semipesadas
por: Cruz Sierra, Carlos Enrique de la
Publicado: (2003)

Estudio sobre contaminacion de harinas de carne y hueso y harinas de pescado con Salmonella Gallinarun y Salmonella Pullorum
por: Pardo Castaneda, Emilio
Publicado: (1983)

El efecto de niveles bajos de substituto de pescado en dietas para pollos y la respuesta a la suplementacion de isoleucina
por: Ortiz Perez, Ruben
Publicado: (1987)

Analisis de los metodos de conservacion de las carnes rojas
por: Barrilado V., José Manuel
Publicado: (1971)

Valor nutritivo de ensilado de desechos de pescado para juveniles de pulpo Octopus maya : crecimiento, actividad digestiva y reservas nutritivas
por: Cortés Gutiérrez, Asael
Publicado: (2019)

Efecto de la harina de pescado sobre la digestabilidad in situ de materia seca y complejo lignocelulosico en diet as sustentadas en Saccharina
por: Leon Carrillo, Luz Mariana
Publicado: (2005)

Obtencion y conservacion de huesos para injertos por el metodo de ebullicion y esterilizacion
por: Martinez Gonzalez, Luis Manuel
Publicado: (1970)

Engorda de becerros Holstein con melaza/ urea, harina de pescado y forraje a libre consumo en condiciones de estabulacion
por: García Rubio, Virginia Guadalupe, et al.
Publicado: (1983)

Valoracion cuantitativa de la lisina aprovechable de harinas de carne, pescado y sangre, comunmente usados en dientes balanceadas de aves y cerdos
por: Zavaleta Beckler, Eglantina
Publicado: (1966)

Cuantificacion de Vibrio Cholerae en moluscos bivalvos expedidos en la central de pescados y mariscos La Nueva Viga durante los años 1996-1998
por: García Reyes, Rosa Maria, et al.
Publicado: (2001)

Sustitución parcial de harina de pescado por harinas de subproductos marinos en la utilización de alimentos para el desarrollo del jurel (Seriola rivoliana) cultivado en condiciones de laboratorio
por: Jiménez Barcenas, Sandra Patricia Libertad
Publicado: (2019)

Conservación de reptiles por el método de plastinación S10
por: Ortega Cortés, Jesús Iván
Publicado: (2019)

Frecuencia de Columbicola columbae en palomas mensajeras del Distrito Federal
por: Sandoval García, Luis Manuel
Publicado: (1993)

Manual de procedimientos para el control de los productos de la pesca (pescado, crustaceos y moluscos) frescos, refrigerados y congelados aplicable en un centro de distribucion del Estado de Mexico
por: Banda Rivera, Noe
Publicado: (2004)

Incidencia de cuatro diferentes cepas de leptospiras en la poblacion porcicola de los estados de Mexico, Guanajuato, Jalisco, Michoacan y el Distrito Federal
por: Landeros y Chávez, Manuel
Publicado: (1974)

Contribucion al estudio de la comercializacion de lacticineos en el Distrito Federal
por: López y Leonel de Cervantes, Miguel Ignacio
Publicado: (1970)

Identificación y clasificación de parásitos en tres especies de pescado Diapterus rhombeus, centropomus parallelus y Mugil cephalus que se expenden en 20 locales del mercado de La Nueva Viga
por: García Mariscal, Berenice
Publicado: (2008)

Efecto de la cimetidina y el almacenamiento en una harina de pescado causante de vomito negro en pollos de engorda
por: Morales Barrera, Jesus Eduardo
Publicado: (1989)