Contribucion al estudio de la frecuencia de cecina elaborada con carne de equino que se expende en el Distrito Federal

Contribucion al estudio de la frecuencia de cecina elaborada con carne de equino que se expende en el Distrito Federal

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moreno Ramirez, Miguel Angel
Otras Contribuciones:	Garza Ramos, Juan (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1972
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000158477 http://132.248.9.195/pmig2020/0158477/Index.html

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