Estudio comparativo de la desodorizacion de aceites y grasas comestibles por los metodos intermitente y continuo

Estudio comparativo de la desodorizacion de aceites y grasas comestibles por los metodos intermitente y continuo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gomez Alonso, Gregorio
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1961
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000162767 http://132.248.9.195/pmig2020/0162767/Index.html

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