Implicaciones del comportamiento reologico de liquidos de fermentacion en el diseño de equipo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fachler Grunspan, Mayer Josef
Otras Contribuciones:	Sanchez Marroquin, Alfredo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1968
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000163778 http://132.248.9.195/pmig2020/0163778/Index.html

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