Estudio de un proceso para obtener concentrados proteinicos como un coproducto en la extraccion de aceite de semillas oleaginosas

Estudio de un proceso para obtener concentrados proteinicos como un coproducto en la extraccion de aceite de semillas oleaginosas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cravioto Lechuga, Olaff
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1966
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico-Matemáticas e Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164358

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