Manual operativo para organizar un departamento de carnes en tiendas de autoservicio

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mira Gutierrez, José Daniel
Otras Contribuciones:	Baños Crespo, Alfonso (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1991
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164795 http://132.248.9.195/pmig2016/0164795/Index.html

Descripción
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