Estudio para la ampliacion de una planta de caramelo : proceso de cocinamiento
Autor principal: | Grimaldo de los Cobos, Alfonso |
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Otras Contribuciones: | Padilla de Alba, Jose Luis (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Publicado: |
MX
1973
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000165572 http://132.248.9.195/pmig2019/0165572/Index.html |
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