Estudio y consideraciones economicas para la instalacion de una planta piloto productora de queso fresco de soya

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maubert Viveros, C. Roald
Otras Contribuciones: Terán Zavaleta, Julio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1975
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000166521
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