Evaluacion tecnico-economica en la pasterizacion de leche, entre el proceso continuo por placas y la actinizacion
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
México
1975
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000166555 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2017/0166555/Index.html |