Chávez Azuela, M., & Paz Herrera, E. (1949). Determinación comparativa de la actividad alfa y beta amilasica en las maltas de trigo, maíz, arroz, cebada y centeno.
Cita Chicago Style (17a ed.)Chávez Azuela, Marcos, y Eduardo Paz Herrera. Determinación Comparativa De La Actividad Alfa Y Beta Amilasica En Las Maltas De Trigo, Maíz, Arroz, Cebada Y Centeno. 1949.
Cita MLA (8a ed.)Chávez Azuela, Marcos, y Eduardo Paz Herrera. Determinación Comparativa De La Actividad Alfa Y Beta Amilasica En Las Maltas De Trigo, Maíz, Arroz, Cebada Y Centeno. 1949.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.