Condiciones optimas para el desarrollo de las levaduras que se encuentran comunmente en el pulque

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colin Baldi, Ernesto
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1951
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000168673
http://132.248.9.195/pmig2020/0168673/Index.html