Estudio del gluten de maíz como materia prima industrial

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Canales Rodall, Jorge
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1950
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169270
http://132.248.9.195/ppt1997/0169270/Index.html