Control quimico bacteriologico de las leches agrias

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Szclar Ciesla, Sara
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 1938
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169492
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2020/0169492/Index.html