Determinacion de caroteno, vitamina A, grasas y proteínas en el maíz y algunos de sus derivados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Markus Simson, Mina
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1945
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169813
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