Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1961
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169977 |
| _version_ | 1777516753126948864 |
|---|---|
| author | Gonzalez Muñoz, Rosa Martha |
| author2 | Sanchez Marroquin, Alfredo |
| author2_role | Asesor |
| author_facet | Sanchez Marroquin, Alfredo Gonzalez Muñoz, Rosa Martha |
| author_sort | Gonzalez Muñoz, Rosa Martha |
| collection | DSpace |
| dc:degree.department | Facultad de Química |
| dc:degree.department_facet | Facultad de Química |
| dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| dc:degree.level | Licenciatura |
| dc:degree.name | Químico Farmacéutico Biólogo |
| dc:degree.name_facet | Químico Farmacéutico Biólogo |
| dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en sitio sin restricciones |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000169977 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| language | Español |
| publishDate | 1961 |
| record_format | dspace |
| spelling | 20.500.14330-TES010001699772021-05-18T11:15:33Z Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados Gonzalez Muñoz, Rosa Martha Sanchez Marroquin, Alfredo Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 1961 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169977 001-00524-G7-1961-25 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en sitio sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000169977 Químico Farmacéutico Biólogo Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Gonzalez Muñoz, Rosa Martha Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados |
| title | Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados |
| title_full | Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados |
| title_fullStr | Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados |
| title_full_unstemmed | Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados |
| title_short | Aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados |
| title_sort | aplicacion del metodo de la antrona a la cuantificacion de azucares residuales en licores fermentados |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169977 |
| work_keys_str_mv | AT gonzalezmunozrosamartha aplicaciondelmetododelaantronaalacuantificaciondeazucaresresidualesenlicoresfermentados |