Contribucion al estudio de alimentos mexicanos : el huauzontle

Contribucion al estudio de alimentos mexicanos : el huauzontle

Bibliographic Details
Main Author:	Escobedo Gameros, Margarita
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	México 1947
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000170107 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2020/0170107/Index.html

Similar Items

Sopa funcional tipo crema de huauzontle (chenopodium nuttalliae)
by: Torres Rodríguez, Mariana
Published: (2014)

Composicion quimica de la semilla del huauzontle (Chenopodium nutlaliae
by: Sanchez Meza, Adriana
Published: (1983)

Tostaditas funcionales horneadas (tipo nacho) de harina compuesta de maíz y huauzontle
by: Nieves Gutiérrez, Claudia Valeria, et al.
Published: (2016)

Contribucion al estudio de los alimentos mexicanos
by: Perez Alfaro, Pablo
Published: (1947)

Contribucion al estudio de alimentos mexicanos, el quelite
by: Tellez Oropeza, Guadalupe
Published: (1947)

Contribucion al estudio de alimentos mexicanos : el cuitlacoche
by: Arriaga Sandoval, Catalina
Published: (1944)

Aprovechamiento de huauzontle (Chenopodium nuttalliae) para la elaboración de pastas alimenticias libres de gluten
by: Arellano Mendoza, Dafne Moncerrath
Published: (2019)

Evaluacion nutritiva y toxicologica de la inflorescencia del huauzontle (Chenopodium nuttalliae) cruda y cocida
by: Guzman Mosqueda, Enrique Manuel
Published: (2007)

Contribucion al estudio de algunos de los alimentos mexicanos
by: Perez y Perez, Meliton
Published: (1943)

Aislamiento y caracterizacion estructural de acil glicosil esteroles y otros constituyentes de Chenopodium nuttalliae (huauzontle)
by: Gutierrez Martinez, Patricia
Published: (1992)

Contribucion al estudio de alimentos mexicanos : Amaranthus paniculatus Var. leucocarpus Saff.
by: Amador Sellerier, Enrique
Published: (1952)

Desarrollo de tostaditas de huauzontle (Chenopodium berlandieri nuttalliae) con dos variedades de maíz aplicando dos métodos de horneado
by: Alavez Oliva, Dhamar Iridian
Published: (2020)

Desarrollo de una pasta funcional para sopa tipo tallarín a base de harinas de huauzontle, quinoa y sémola de trigo
by: Hernández Vieyra, Aremi Yadira, et al.
Published: (2016)

Contribucion al estudio de alimentos mexicanos, pozol y chorote bebidas refrescantes y alimenticias tabasquenas
by: Bailey Marin, Olga Rosalinda
Published: (1961)

Contribucion al estudio de retencion vitaminica de algunos alimentos procesados
by: Gomez Rivera, Maria de los Angeles
Published: (1976)

Contribucion al estudio del control de calidad en alimentos en Mexico
by: Leal Ascencio, Maria Teresa
Published: (1980)

Contribucion al estudio de alimentos mexicanos : la flor de calabaza : estudio quimico y bacteriologico de las vitamina cromatografia de beta-caroteno
by: Perez Gutierrez, Hector
Published: (1947)

Contribución al estudio de líquenes mexicanos
by: Gnecco Medina, Dino Hernán
Published: (1974)

Contribución al análisis multivariable de bebidas y alimentos por métodos espectrométricos
by: Anzurez Sánchez, Pedro
Published: (2022)

Contribucion al estudio de los caolines mexicanos
by: Díaz Gonzalez, A. Carlos
Published: (1964)

Contribucion al estudio de los cementos mexicanos
by: Valadez García, Ma. de Jesus
Published: (1938)

Contribucion al estudio de las baritas mexicanas
by: Escobedo Flores, Ma. Guadalupe
Published: (1965)

Contribucion al estudio de la higiene : breves consideraciones acerca de los alimentos y la racion
by: Alvarez, Maximiliano
Published: (1895)

Contribucion al estudio analitico de los forrajes mexicanos
by: Perez Mata, Francisco H.
Published: (1937)

Contribucion del sector agricola como productor de alimentos al desarrollo economico : análisis y perspectivas
by: Gracida Romo, Elsa Margarita
Published: (1974)

Contribucion al estudio bacteriologico de las harinas de pescado que se utilizan en alimentos para animales
by: Barajas Rojas, José Alfonso
Published: (1970)

Contribucion al estudio del tifo mexicano o tabardillo
by: Vallejo y Gomez, Vicente
Published: (1885)

Contribucion al estudio de las levaduras de mezcales mexicanos
by: López Bello, Luis Armando
Published: (1936)

Contribucion al estudio del aceite esencial de limon mexicano
by: Alvarez Morales, German
Published: (1936)

Contribucion al estudio de la importancia del laboratorio en el diagnostico precoz del embarazo
by: Cruz Escobedo, José
Published: (1940)

Contribucion al estudio del problema Agrario Mexicano
by: Grave y Díaz Gonzalez, Desiderio
Published: (1937)

Contribucion al estudio de los trastornos gastrointestinales en el niño mexicano
by: Ochoa, Enrique
Published: (1925)

Contribucion al estudio de los cerdos lampinos o pelones mexicanos
by: Robles Reyes, Tereso
Published: (1967)

Contribucion al estudio de la sustancia denominada pentobarbital
by: Becerril Medina, Fernanda Margarita
Published: (1978)

Estudio de alimentos tradicionales mexicanos : evaluacion fisicoquimica y sensorial
by: Serrano Rodas, Adriana
Published: (2006)

La evasion de contribuciones al fisco federal de los vendedores ambulantes de alimentos
by: Duarte Martinez, David Jonathan
Published: (2003)

Contribucion al estudio del crecimiento del nino mexicano en la edad escolar
by: Rondero Ramirez, Jorge
Published: (1930)

Contribucion al estudio del crecimiento del niño mexicano en la edad escolar
by: Rondero Ramirez, Jorge
Published: (1930)

Dosificacion de magnesio en alimentos mexicanos
by: Zumpano Campos, Sergio
Published: (1952)

Determinacion de yodo en alimentos mexicanos
by: Malpica Lazo, Ariadna
Published: (1952)