López Díaz, Z. C., & Cornejo Gracia, R. (1991). Estudio de la implantacion de la grasa de bovino (sebo) para la elaboracion de una emulsion carnica (Salchicha tipo Viena).
Cita Chicago Style (17a ed.)López Díaz, Zivago Cesar, y Rene Cornejo Gracia. Estudio De La Implantacion De La Grasa De Bovino (sebo) Para La Elaboracion De Una Emulsion Carnica (Salchicha Tipo Viena). 1991.
Cita MLA (8a ed.)López Díaz, Zivago Cesar, y Rene Cornejo Gracia. Estudio De La Implantacion De La Grasa De Bovino (sebo) Para La Elaboracion De Una Emulsion Carnica (Salchicha Tipo Viena). 1991.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.