Sustancias nitrogenadas en la formacion de turbiedades en vinos blancos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguirre Molinuevo, Ana Maria
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1959
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000170647