Influencia de algunos compuestos organicos en la produccion de acido citrico por fermentacion sumergida

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Saenz Pascacio, Paulina
Otras Contribuciones:	Sanchez Marroquin, Alfredo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 1962
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171315 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2020/0171315/Index.html

Descripción
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