Analisis bromatologico de sopas deshidratadas

Analisis bromatologico de sopas deshidratadas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Concha Madrazo, Olga Maria
Otras Contribuciones:	García Galiano, Enrique (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1973
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171720 http://132.248.9.195/pmig2016/0171720/Index.html

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