Proyecto de factibilidad de una planta procesadora de harina de maiz nixtamalizado en el municipio de Celaya, Guanajuato

Bibliographic Details
Main Author: Facio Mota, Federico
Other Authors: Sánchez Barajas, Genaro (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: México 1991
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171848
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2016/0171848/Index.html