Elaboracion y aplicacion de material audiovisual para la demostracion de practicas de laboratorio de desarrollo de alimentos

Elaboracion y aplicacion de material audiovisual para la demostracion de practicas de laboratorio de desarrollo de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cuervo Cuervo, Alba, Velazquez Madrazo, Olga del Carmen
Otras Contribuciones: Garduño Torres, Alejandro (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1975
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172084
http://132.248.9.195/pmig2017/0172084/Index.html

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