Pruebas de seleccion para catadores en estudios de sabores

Pruebas de seleccion para catadores en estudios de sabores

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Díaz Barreiro Roldan, Mari Rosa
Otras Contribuciones:	Hidalgo Mondragon, Maria del Consuelo (Asesor)
Formato:	Tesis de doctorado
Lenguaje:	Español
Publicado:	1975
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172086 http://132.248.9.195/pmig2016/0172086/Index.html

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