Operación y control de una planta de color caramelo a partir de glucosa de maíz
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
1968
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172162 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2020/0172162/Index.html |