APA (7th ed.) Citation

Loaeza Chávez, N. A., & Wacher Rodarte, M. d. C. (1991). Efecto de la nixtamalización en la fermentación del pozol. MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Loaeza Chávez, Norma Argelia, and María del Carmen Wacher Rodarte. Efecto De La Nixtamalización En La Fermentación Del Pozol. MX, 1991.

MLA (8th ed.) Citation

Loaeza Chávez, Norma Argelia, and María del Carmen Wacher Rodarte. Efecto De La Nixtamalización En La Fermentación Del Pozol. MX, 1991.

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