Actividades de beta-glucanasas de malta de cebada en sustrato natural y en laminarina
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
1975
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172937 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2017/0172937/Index.html |