Hernandez Rocha, E. L., & Garduño Torres, A. (1978). Anteproyecto de norma para carne de tiburon seca salada tipo bacalao. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hernandez Rocha, Elisa Laura, y Alejandro Garduño Torres. Anteproyecto De Norma Para Carne De Tiburon Seca Salada Tipo Bacalao. México, 1978.
Cita MLA (8a ed.)Hernandez Rocha, Elisa Laura, y Alejandro Garduño Torres. Anteproyecto De Norma Para Carne De Tiburon Seca Salada Tipo Bacalao. México, 1978.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.