Aspectos cientificos actuales del problema del pulque en Mexico

Aspectos cientificos actuales del problema del pulque en Mexico

Bibliographic Details
Main Author:	Soberon Mobarak, Evelyn
Other Authors:	Rio Estrada, Carlos del (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 1976
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Pulque
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173871

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