Determinacion de oxigeno e inoculo optimos en mosto cervecero
Main Author: | Solis Martinez, Georgina |
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Other Authors: | García Galiano, Enrique (Asesor) |
Format: | Tesis de licenciatura |
Language: | Español |
Published: |
1977
|
Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173980 http://132.248.9.195/pmig2017/0173980/Index.html |
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