Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
1954
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174074 http://132.248.9.195/pmig2020/0174074/Index.html |
| _version_ | 1832756327383826432 |
|---|---|
| author | Soto Falcon, Guadalupe |
| author_facet | Soto Falcon, Guadalupe |
| author_sort | Soto Falcon, Guadalupe |
| collection | DSpace |
| degree_department | Facultad de Quimica |
| degree_department_facet | Facultad de Quimica |
| degree_grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| degree_level | Licenciatura |
| degree_name | Químico Farmacéutico Biólogo |
| degree_name_facet | Químico Farmacéutico Biólogo |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000174074 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| publishDate | 1954 |
| publisher | MX |
| record_format | dspace |
| rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| spelling | 20.500.14330-TES010001740742025-04-04T22:11:55Z Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados Soto Falcon, Guadalupe Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 1954 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174074 http://132.248.9.195/pmig2020/0174074/Index.html 001-00524-S4-1954-18 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000174074 Químico Farmacéutico Biólogo Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Quimica Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Soto Falcon, Guadalupe Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados |
| title | Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados |
| title_full | Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados |
| title_fullStr | Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados |
| title_full_unstemmed | Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados |
| title_short | Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados |
| title_sort | estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174074 http://132.248.9.195/pmig2020/0174074/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT sotofalconguadalupe estudiosobrelasvariacionesdelcontenidoennitrogenoproteicoenlosalimentosantesydespuesdeempacados |