Estudio sobre las variaciones del contenido en nitrogeno proteico en los alimentos antes y despues de empacados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Falcon, Guadalupe
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1954
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174074
http://132.248.9.195/pmig2020/0174074/Index.html