Vitamina C en alimentos mexicanos nuevos metodos de determinacion cuantitativa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flores Trejo, Rosa Ma.
Otras Contribuciones:	Giral Pereyra, Jose (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 1958
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Vitamina C
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174821 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2020/0174821/Index.html

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