Investigacion, análisis y evaluacion de la industria de la grenetina y de la gelatina comestible

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cornejo López, Raul Arturo, Anaya Espinoza, Fernando, Gastelum Samano, Alberto, Ladgrave Romero, Maria Eugenia, López López, Sergio, Altamirano Delgado, Mario, Ruiz Olvera, Ana Maria, Altamirano Delgado, Alberto, Villasenor Martinez, Maria del Rocio, Alvarez Olmedo, Eduardo
Otras Contribuciones: Balcazar Jaramillo, Cesar (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1976
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000177005

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