Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Goyzueta Zuleta, Monica Virginia
Otras Contribuciones: Regil y Gomez Muriel, Rafael de (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1991
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000180054
http://132.248.9.195/pmig2017/0180054/Index.html
_version_ 1777517049226985472
author Goyzueta Zuleta, Monica Virginia
author2 Regil y Gomez Muriel, Rafael de
author2_role Asesor
author_facet Regil y Gomez Muriel, Rafael de
Goyzueta Zuleta, Monica Virginia
author_sort Goyzueta Zuleta, Monica Virginia
collection DSpace
dc:degree.department Escuela de Química
dc:degree.department_facet Escuela de Química
dc:degree.grantor Universidad La Salle (Mexico)
dc:degree.level Licenciatura
dc:degree.name Químico Farmacéutico Biólogo
dc:degree.name_facet Químico Farmacéutico Biólogo
dc:rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000180054
institution Universidad Nacional Autónoma de México
language Español
publishDate 1991
record_format dspace
spelling 20.500.14330-TES010001800542021-05-18T12:51:49Z Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra Goyzueta Zuleta, Monica Virginia Regil y Gomez Muriel, Rafael de Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 1991 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000180054 http://132.248.9.195/pmig2017/0180054/Index.html 007-300627-G3-1991-2 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000180054 Químico Farmacéutico Biólogo Universidad La Salle (Mexico) Escuela de Química Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Goyzueta Zuleta, Monica Virginia
Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra
title Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra
title_full Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra
title_fullStr Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra
title_full_unstemmed Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra
title_short Produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra
title_sort produccion de mantequilla reconstituida a partir de grasa butirica anhidra
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000180054
http://132.248.9.195/pmig2017/0180054/Index.html
work_keys_str_mv AT goyzuetazuletamonicavirginia producciondemantequillareconstituidaapartirdegrasabutiricaanhidra