Analisis comparativo para la reestructuracion de un rebano caprino productor de leche para la fabricacion de dulce y cajeta en San Miguel de Allende, Guanajuato

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Anduaga Rosas, Guillermina B.
Otras Contribuciones: Ducoing Watty, Andrés Ernesto (Asesor), Espinosa Ortiz, Valentín Efrén (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 1992
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000183007
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2017/0183007/Index.html