Estudio tecnico-economico de la instalacion de una micro-industria elaboradora de yogurt

Estudio tecnico-economico de la instalacion de una micro-industria elaboradora de yogurt

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Carapia Ruiz, Silvia Estela, Ascencio Rodriguez, Ricardo
Otras Contribuciones:	Maya Servin, Fernando (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1992
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000183656 http://132.248.9.195/pmig2017/0183656/Index.html

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