El enfoque de la ingenieria de calidad en procesos alimentarios
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1992
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000188583 http://132.248.9.195/pmig2017/0188583/Index.html |