Metodos analiticos para la determinacion de acido ascorbico en frutos citricos

Metodos analiticos para la determinacion de acido ascorbico en frutos citricos

Bibliographic Details
Main Author:	Perez Renteria, Maria de los Angeles
Other Authors:	Villanueva Gonzalez, Pedro (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 1993
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000190327 http://132.248.9.195/pmig2016/0190327/Index.html

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