Secado de pastas alimenticias tipo spaguetti

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Camargo Moreno, Ricardo
Otras Contribuciones: Rivero Martinez, Eligio Pastor (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1993
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico-Matemáticas e Ingenierías
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000191321
http://132.248.9.195/pmig2016/0191321/Index.html

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