Leon Munguia, J., & Flores Minutti, J. J. (1993). Condiciones de operacion en la pasteurizacion HTST de huevo entero liquido.
Cita Chicago Style (17a ed.)Leon Munguia, Juan, y José Jaime Flores Minutti. Condiciones De Operacion En La Pasteurizacion HTST De Huevo Entero Liquido. 1993.
Cita MLA (8a ed.)Leon Munguia, Juan, y José Jaime Flores Minutti. Condiciones De Operacion En La Pasteurizacion HTST De Huevo Entero Liquido. 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.