Anteproyecto de norma para carnitas de cerdo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Olaez Borras, Sandra
Otras Contribuciones: Jaramillo Arango, Carlos Julio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1993
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000193707
http://132.248.9.195/pmig2016/0193707/Index.html
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García Olaez Borras, Sandra
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