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Estudio para la fabricacion de colorantes azoicos como aditivos en la industria alimentaria

Estudio para la fabricacion de colorantes azoicos como aditivos en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pascoe Lamarca, Diego Fernando
Otras Contribuciones: Linares Estudillo, Maria Leticia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1993
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Industria alimentaria
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000194506
http://132.248.9.195/pmig2016/0194506/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000194506
http://132.248.9.195/pmig2016/0194506/Index.html

Ejemplares similares

  • Principales aditivos empleados por la Industria Alimentaria
    por: Solis Chávez, Ma. Antonia
    Publicado: (1980)
  • Los colorantes naturales en la industria alimentaria
    por: Najera Gomez, Amado Ivan
    Publicado: (1988)
  • El uso de derivados de celulosa como aditivos en la industria alimentaria
    por: Dura Pedros, José Antonio Gerardo
    Publicado: (1986)
  • El uso de los derivados de celulosa como aditivos en la industria alimentaria
    por: Dura Pedros, José Antonio Gerardo
    Publicado: (1986)
  • Monografia: Quimica de algunos aditivos sinteticos usados en la industria alimentaria
    por: Garnica Lara, Alejandro
    Publicado: (1979)

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