Estudio de la denominacion de los postres congelados y su aplicacion en el mercado nacional

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dehesa Pulido, Paulina Rita
Otras Contribuciones: Leon Felix, Marco Antonio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1993
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000194545
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