Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
1993
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000197674 http://132.248.9.195/pmig2016/0197674/Index.html |
| _version_ | 1832756484354605056 |
|---|---|
| author | Aguirre Urbina, Yanira Sanchez Esparza, Maria Gabriela |
| author2 | Avila Franco, Adrian Martinez Padilla, Laura Patricia |
| author2_role | Asesor Asesor |
| author_facet | Avila Franco, Adrian Martinez Padilla, Laura Patricia Aguirre Urbina, Yanira Sanchez Esparza, Maria Gabriela |
| author_sort | Aguirre Urbina, Yanira |
| collection | DSpace |
| degree_department | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan |
| degree_department_facet | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan |
| degree_grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| degree_level | Licenciatura |
| degree_name | Ingeniero en Alimentos |
| degree_name_facet | Ingeniero en Alimentos |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000197674 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| publishDate | 1993 |
| publisher | MX |
| record_format | dspace |
| rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| spelling | 20.500.14330-TES010001976742025-04-05T00:26:06Z Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica Aguirre Urbina, Yanira Sanchez Esparza, Maria Gabriela Avila Franco, Adrian Martinez Padilla, Laura Patricia Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 1993 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000197674 http://132.248.9.195/pmig2016/0197674/Index.html 001-10529-A1-1993-1 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000197674 Ingeniero en Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Aguirre Urbina, Yanira Sanchez Esparza, Maria Gabriela Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica |
| title | Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica |
| title_full | Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica |
| title_fullStr | Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica |
| title_full_unstemmed | Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica |
| title_short | Prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica |
| title_sort | prediccion de la vida de anaquel del chile en polvo envasado en una microatmosfera bacterioestatica |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000197674 http://132.248.9.195/pmig2016/0197674/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT aguirreurbinayanira predicciondelavidadeanaqueldelchileenpolvoenvasadoenunamicroatmosferabacterioestatica AT sanchezesparzamariagabriela predicciondelavidadeanaqueldelchileenpolvoenvasadoenunamicroatmosferabacterioestatica |