Crecimiento de Pediococcus acidilactici bajo diferentes condiciones y medios de cultivo
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1993
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000199049 http://132.248.9.195/pmig2016/0199049/Index.html |
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| author | Herrera Ramirez, Carmen Sacristan Ruiz, Maria Soledad |
| author2 | Llorente Bousquets, Adriana |
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| author_sort | Herrera Ramirez, Carmen |
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