Crecimiento de Pediococcus acidilactici bajo diferentes condiciones y medios de cultivo

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Herrera Ramirez, Carmen, Sacristan Ruiz, Maria Soledad
Otras Contribuciones: Llorente Bousquets, Adriana (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1993
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000199049
http://132.248.9.195/pmig2016/0199049/Index.html