Camacho Perez, M. G. M., & Montalvo Velarde, I. (1993). Estabilizacion de pulpa de zapote negro (Diospyros Ebenaster) por metodos combinados para reposteria. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Camacho Perez, Ma. Guadalupe Marcela, y Irene Montalvo Velarde. Estabilizacion De Pulpa De Zapote Negro (Diospyros Ebenaster) Por Metodos Combinados Para Reposteria. México, 1993.
Cita MLA (8a ed.)Camacho Perez, Ma. Guadalupe Marcela, y Irene Montalvo Velarde. Estabilizacion De Pulpa De Zapote Negro (Diospyros Ebenaster) Por Metodos Combinados Para Reposteria. México, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.