Evaluacion de las caracteristicas reologicas y de panificacion de trigos obtenidos a traves de cruzas interespecificas (Triticum destivum X Triticum durum)

Evaluacion de las caracteristicas reologicas y de panificacion de trigos obtenidos a traves de cruzas interespecificas (Triticum destivum X Triticum durum)

Bibliographic Details
Main Author:	Garmilla Rojon, Cecilia Maria
Other Authors:	Galnares Campos, Adolfo (Asesor), Pena Bautista, Roberto Javier (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 1994
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000200870 http://132.248.9.195/pmig2016/0200870/Index.html

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