Manual de la produccion de saborizantes y aromatizantes para aplicacion industrial

Manual de la produccion de saborizantes y aromatizantes para aplicacion industrial

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alatriste Horsten, Ernesto
Otras Contribuciones:	Domingo Mendez, Jose (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1993
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000201224 http://132.248.9.195/pmig2016/0201224/Index.html

Ejemplares similares

Elucidacion estructural inequivoca del saborizante y aromatizante 3-metil-3fenil-glicidato de etilo y del 3-metil-3-fenil-glicidato de brencilo a traves de metodos espectroscopicos modernos
por: Jauregui Villanueva, Virginia
Publicado: (1998)

Produccion de mononucleotidos utilizados como saborizantes
por: Robles Tercero, Maria Guadalupe
Publicado: (1982)

Saborizantes en alimentos
por: Rivera López, Jesus
Publicado: (1985)

Implementacion de un programa de seguridad industrial en una empresa de saborizantes
por: Chávez Gonzalez, Angélica Maria
Publicado: (1989)

Algunos aspectos a considerar en la industria de saborizantes
por: Martinez Rubalcaba, Eric Victor
Publicado: (1979)

Revision de tecnologia de saborizantes aplicados a productos carnicos procesados
por: Estrada Martinez, Rocio
Publicado: (1994)

Criterios para la seleccion de emulsificantes utilizados en la elaboracion de saborizantes
por: Barron Arteaga, Carlos
Publicado: (2001)

Propuesta de una legislacion de saborizantes para la industria alimentaria en Mexico
por: Domínguez Cherit, Marcela Adriana
Publicado: (1989)

Diseno de una metodologia para un desarrollo de saborizantes para la industria de alimentos
por: Parra Sanz, Maria Isabel
Publicado: (1995)

Desarrollo de modelos estadísticos y moleculares de saborizantes y potencial efecto de saciedad
por: Ramírez Hernández, Ariadna Irais
Publicado: (2014)

Importancia de la cromatografia de gases en la igualacion de saborizantes artificiales
por: Rivas Guevara, José Erasto Roberto
Publicado: (1992)

Desarrollo de sabor en un analogo de queso utilizando lipasas y saborizantes artificiales
por: Gay Segura, Martha
Publicado: (1997)

Diseño del procedimiento de control de cambios en una empresa de formulacion y produccion de saborizantes para la industria de alimentos y bebidas
por: Chargoy Gomez, Maria Gabriela
Publicado: (2004)

Bases concentradas de saborizantes. Estudio de su comportamiento durante la vida de anaquel
por: Alcantara Morales, Ivonne
Publicado: (2000)

Evaluación del potencial efecto analgésico de saborizantes utilizando métodos estadísticos y de modelado molecular
por: Terrazas Álvarez, Diana Esmeralda
Publicado: (2014)

Revision de los aditivos alimentarios utilizados en la manufactura de saborizantes y justificacion para su uso
por: Rodea Martinez, Rosario Adriana
Publicado: (2001)

Control del proceso de produccion de un saborizante artificial (acetato de isoamilo) por medio de la cromatografia de gases, en planta piloto
por: Colomer Valenzuela, Victor
Publicado: (1991)

Saborizantes en polvo y un estudio experimental para la sustitucion de goma arabiga por otro agente encapsulante
por: García Gonzalez, Rosa Ma.
Publicado: (1981)

Seleccion y entrenamiento de un grupo de jueces para análisis descriptivo cuantitativo (QDA) de saborizantes artificiales de frutas
por: Ávila Ramirez, Selene
Publicado: (2001)

Efecto de la inclusion de saborizantes en el alimento para lechones en su comportamiento hasta el destete
por: Valencia Quintero, Roberto
Publicado: (1985)

Algunas tecnicas tradicionales de la ilustracion aplicadas a un catalogo de colorantes y saborizantes artificiales
por: Domínguez Guilbot, Alejandra Geraldina
Publicado: (1997)

Importancia de la depreciacion de activos fijos en una empresa productora de saborizantes naturales y artificiales
por: Lozano Bazaldua, José Francisco
Publicado: (1995)

Efectos de la adicion de saborizantes en la dieta, sobre el comportamiento de la cerda y sus lechones
por: Calderon Espinoza, Rodolfo, et al.
Publicado: (1987)

Análisis exergético de procesos que utilizan gas LP en una industria de saborizantes : calderas y secadores
por: Burgos Madrigal, Paulina
Publicado: (2010)

Evaluacion de 9 saborizantes artificiales con base en la palatabilidad de un alimento comercial para perros mayores de un ano
por: Becerra Gomez, Eduardo
Publicado: (1991)

Manual para seguridad industrial
por: Arredondo Hernandez, Susana
Publicado: (1987)

Evaluacion del efecto de un saborizante sobre la ganancia de peso y la presentacion de diarrea pos-destete en cerdos
por: Lara Jimenez, Artemio
Publicado: (1989)

Tecnología para la fabricación de saborizantes en polvo a partir del proceso de secado por aspersión empleando goma arábiga como agente encapsulante
por: Reyes Arteaga, Brenda Yatzil
Publicado: (2011)

Nuevas tecnologías en saborizantes aplicados con base a la tendencia mundial de salud y bienestar del mercado actual de alimentos y bebidas
por: García Olivares, Katia de la Luz
Publicado: (2014)

Ejemplo del control del equipo de inspeccion, medicion y prueba mas empleado en un laboratorio de control de calidad para una industria de saborizantes
por: Franco Acuña, Claudia Guadalupe
Publicado: (2002)

Efecto de un saborizante en la dieta sobre el incremento de peso en lechones al destete y a las dos semanas siguientes
por: Rodriguez Morales, Ma. Altagracia
Publicado: (1986)

Importancia del saborizante de origen natural 4-hidroxi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-ona (HDMF) en la industria de los alimentos
por: Ordaz Téllez, Marcos
Publicado: (2018)

Manual de seguridad industrial
por: Umana Sens, Ileana de Jesus
Publicado: (1989)

Manual de Ingenieria Industrial
por: Monroy Carrillo, José Antonio
Publicado: (1987)

El manual de organizacion y su aplicacion en la casa de bolsa del fondo industrial mexicano, S.A. sucursal Guadalajara
por: Godoy Alvarez, Ernesto
Publicado: (1985)

Manual de fotografia para el diseñador industrial
por: Vázquez Amezcua, Tania Yesenia
Publicado: (1997)

Manual basico de ingenieria industrial
por: García Galeana, Carlos Manuel
Publicado: (1993)

Elaboración del manual de prácticas para la asignatura de técnicas analíticas y su aplicación industrial para la carrera ingeniería química
por: Martínez Martínez, Carlos
Publicado: (2011)

Aplicación de la química industrial para la producción de pinturas, adhesivos y artículos de limpieza
por: Jimenez Marin, Alfredo
Publicado: (2007)

Manual para producciones de television
por: Boza Ibarra, Adrian
Publicado: (2001)